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Eccellenze Torre Memoriola

Le Eccellenze dell’Oltrepò Pavese firmate Torre Memoriola

Coltiviamo qualità e gusto sulle colline di Boiolo, frazione panoramica di Borgoratto Mormorolo (PV), dove i ritmi sono ancora quelli della terra, del sole e del lavoro fatto a mano. I nostri prodotti rappresentano un concentrato autentico del territorio e portano in tavola tutto il profumo e il sapore dell’Oltrepò più vero.

Zafferano Puro in Stimmi

Una spezia preziosa e potentissima, coltivata con metodo naturale compatibile con l’agricoltura biologica. Ogni fiore viene raccolto a mano all’alba, quando il profumo è più intenso, e gli stimmi sono delicatamente separati e fatti essiccare. Il nostro zafferano, confezionato in vetro ermetico, sprigiona un aroma inconfondibile e dona eleganza e calore a ogni ricetta.

Lavanda BIO – Angustifolia & Intermedia

Coltivata a 420 metri sul livello del mare, in pieno sole e senza l’uso di prodotti chimici, la nostra lavanda è certificata biologica. Le varietà Angustifolia (a uso alimentare e cosmetico) e Intermedia (ideale per estrazione di oli essenziali) vengono raccolte a mano e distillate direttamente in azienda. Il risultato? Oli puri, fiori secchi e idrolati di altissima qualità, con usi versatili per la casa, il corpo e l’aromaterapia.

Aglio Sabagold

Una varietà selezionata per chi ama l’aglio ma non ne tollera gli effetti collaterali. Il Sabagold è apprezzato per il suo sapore delicato e la facilità di digestione. Coltivato nei nostri campi collinari e raccolto a mano, questo aglio conserva tutta la sua fragranza senza risultare pesante: perfetto per piatti saporiti, salse fresche o conserve fatte in casa.

Patate Monalisa

Patate a pasta gialla, con polpa soda e buccia liscia, ideali per ogni tipo di cottura. Coltivate nelle nostre terre alte, dove il clima fresco e il terreno ben drenato contribuiscono a un prodotto pulito, gustoso e di lunga conservazione. La varietà Monalisa è perfetta per gnocchi, purè, patate al forno e fritture dorate: non scuoce e mantiene un bellissimo colore giallo crema anche dopo la cottura.

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  • Spray tessuti LavandamiTutto BIO 250 ml Torre Memoriola Idrolato di lavanda spray naturale per tessuti Flacone spray lavanda BIO made in Oltrepò Pavese
    €7,00
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  • Vaso di zafferano puro in stimmi da 0.25g Torre Memoriola, zafferano italiano di alta qualità raccolto a mano, ideale per risotti, pasta e piatti gourmet.
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